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盘点新西兰8大特色食物看着就想吃 [复制链接]

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第一咖啡,为了喝到每日不可或缺的咖啡,新西兰的咖啡爱好者们不惜走上一大段路。他们所钟爱的咖啡馆也是形态万千,有的和不起眼的路边摊没有什么区别,某些流动摊位甚至小到仅能容纳一台优质的咖啡机和一位熟练的操作手;有的则是时髦的场所,座椅和会所里一样奢华,还提供各式美食和套餐

第2三文鱼,品尝新西兰美食,绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼可做成沙律,配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜,特别美味。三文鱼因其含有丰富的不饱和脂肪酸而尤为珍贵,而新西兰的鱼生长在世界上海拔最高的三文鱼养殖场中,不断被流经运河的冰川水冲刷,因此它们总是活蹦乱跳,非常健康,具有极高的营养价值

第三香草羊肉,新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质柔软,因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特。

第四葡萄酒,新西兰的葡萄由移民带入,有多年的历史,只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和,为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区,使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为,新西兰的白苏维翁是世界上最好的,以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。

第五蛋白蛋糕,要把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙,制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果,据说是新西兰的国粹食品,喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下,可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。

第六新西兰乳制品,一个奶牛数量超过人口总数的国家。那里,有着广阔无边的肥沃牧场,奶牛每天无忧无虑地进食着天然生长的无污染牧草,在现代化、科学化管理的牧场里产奶、生崽。

也正是新西兰得天独厚的气候条件、原生态的自然环境以及传统畜牧方式,孕育了世界上品质优异的顶级奶源——新西兰,这个被太平洋环抱的大洋洲岛国,一直以来被公认为世界上自然环境最纯净的国家之一,处处可见绿草和牧场,人和奶牛亲密、和谐共处。

第七新西兰土产蜂蜜,新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(ManukaHoney)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中,是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。可以前往奥克兰市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品,如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等

第八新西兰奇异果,新西兰猕猴桃相信大家都知道,甚至想到猕猴桃就会联想到新西兰吧~年伊莎贝尔女士把中国湖北宜昌的猕猴桃种子带回新西兰,将种子转送给当地的果树专家,之后辗转到了新西兰知名园艺专家亚历山大的手中,培植出新西兰第一株猕猴桃果树。迄今为止,新西兰出产的猕猴桃已经风行全世界,同时,新西兰在猕猴桃营销、研发和价格方面的影响力,也是世界第一。

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