新会陈皮当中的青皮有收藏价值吗 [复制链接]

有着“一两陈皮一两金，百年陈皮胜*金”之说的新会陈皮，因其具有非常高的药用价值，一直深受大家喜爱，近年来，收藏新会陈皮也成为了一种流行趋势。新会陈皮按照果实成熟程度来分的话可以分为青皮、二红皮和大红皮；而新会陈皮按照收藏难易程度来分的话，青皮是最容易收藏的，因为糖分最少，其次是二红皮，大红皮最难收藏。但是人们大部分喜欢收藏二红皮和大红皮，这是为什么呢？难道青皮没有收藏价值吗？让我们先来了解了解青皮，再说青皮到底有没有收藏价值。

什么是青皮

青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮，青皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香。青皮主入肝胆经，其性燥烈，有疏肝破气，消积化滞的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。在《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”说明青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。

青皮的收藏价值

对于收藏新会陈皮来说，青皮是最容易收藏的，因为青皮糖分少，在储存过程当中不容易遭到虫蛀或者霉变的现象。青皮的作用，主要是疏肝破气，消积化滞、散结消痰，青皮比二红皮和大红皮更苦，药性更急。青皮储存时间长，烈性会降低，常用在胸胁胀痛，疝气疼痛和食积气滞等用途上。青皮、二红皮和大红皮都具有一定的食用价值，只不过在药用价值上有所不同，小编觉得，青皮是否具有收藏价值，取决于市场对青皮的需求有多大。有朋友觉得青皮的功效对自己来说是有帮助的，那他就会去收藏青皮；有的朋友觉得二红皮和大红皮的功效对自己来说有帮助，那他就会收藏二红皮或者大红皮。

不管是青皮还是二红皮、大红皮都是具有一定的收藏价值，至于收藏哪种新会陈皮，则取决于它的需求有多大。无论收藏什么皮，在储存过程当中都会或多或少面临虫蛀、霉变等现象，如果您担心自己储存不好，可以选择将新会陈皮储存在陈皮仓储中心。

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